О чистюлях и грязнулях. Часть 4. Гигиена на Руси и в России.

Продолжаю рассказ об истории гигиены в Европе. В заключительной части остановлюсь на ее российской окраине.

Если говорить о Средневековье, то на Руси бани были, но… И вот это самое "НО" очень большое. Просто-таки до неприличия. Наше Средневековье - это Киевская Русь и Новгородская республика. Обычно, когда говорят о гигиенических привычках славян того периода, то цитируют арабских авторов и "Повесть временных лет". Посмотрим, что они писали по поводу любви восточных славян (будущих русских) к бане.

Самые ранние сведения о славянах и их гигиенических привычках этого периода дают арабские авторы. О славянских банях упоминает в начале 10 века арабский географ Ибн Русте. Судя по его описанию, славяне использовали для мытья не деревянные бани, а землянки с очагом и камнями, где они парились - Ибн Русте называет эти землянки погребами.

Одно непонятно, каких именно славян имел в виду арабский географ? Ведь этот кабинетный историк почему-то не в курсе, что эти славяне занимаются земледелием и сообщает о том, что они практикуют захоронения в курганах, что было больше характерно для кочевников. А настоящие славяне Поднепровья (Киевской Руси) в то время практиковали трупосожжения!

Еще загадочнее, что у Ибн Русте дальше на западе от славян живут русы – на острове, окруженном озером!? Эти русы ловят славян и продают их в рабство. Хоронят умерших русов с живой женой. Русы явно не славяне и как они относились к гигиене Ибн Русте не знает. Зато об этом осведомлен арабский путешественник Ибн Фадлан, который в начале 10 века лично встречался с этими русами – явными кочевниками.

Вот что рассказал о них Ибн Фадлан в своем отчете о путешествии на Волгу: "Я не видал людей с более совершенными телами, чем они. Они подобны пальмам, белокуры, красны лицом, белы телом…" Ну точно про русских пишет! Не правда ли? "Совершенные тела"!

Но затем Ибн Фадлан несет какую-то чушь, которая к русским не имеет никакого отношения: "Они грязнейшие из творений Аллаха, - они не очищаются ни от экскрементов, ни от урины, не омываются от половой нечистоты и не моют своих рук после еды... … А это бывает так, что девушка является каждый день утром, неся большую лохань с водой, и подносит ее своему господину. Он же моет в ней свои руки, свое лицо и все свои волосы. И он моет их и вычесывает их гребнем в лохань. Потом он сморкается и плюет в нее и не оставляет ничего из грязи, чего бы он ни сделал в эту воду. Когда же он покончит с тем, что ему нужно, девушка несет лохань к сидящему рядом с ним, и [этот] делает то же, что сделал его товарищ". А за этим "товарищем" то же самое проделывают другие товарищи!

Аппетитная картина – не правда ли?

А где же русская баня?! – хочется спросить Ибн Фадлана. Что же ты клевету-то возводишь на русских арабский сын?! А бани нет потому, что он не о русских пишет! Русы – это кочевники, которые кочевали в регионе приблизительно между Доном и Волгой многие сотни лет, а затем какая-то часть из них стала правящим слоем Киевской Руси с ее весьма разнородным населением (не только славянским). Русы – не славяне! Они вместе со славянами и рядом других этносов стали предками будущих русских. Именно от русов государство получило свое наименование Русь, а позднее появилось общее название жителей Московского государства – русские.

Самое любопытное, что Ибн Фадлан во время своего путешествия через Среднюю Азию на Волгу – в столицу Булгарии, называет булгарского хана "царем славян" (славяне у арабов обозначались термином "ас-сакалиба"). Настоящие славяне в Булгарии могли быть только в качестве рабов – так что до сих пор историки строят разные гипотезы, почему Ибн Фадлан, который на Руси никогда не был, стал именовать булгарского хана столь странным прозвищем.

Итак, Ибн Фадлан нам оставил свои впечатления о гигиене русов, которые, как ни крути, определенное отношение к русским людям имеют – как одни из их предков. А вот сообщения Ибн Фадлана и Ибн Русте о славянах вряд ли относятся именно к славянскому населению Руси и тем более Новгорода.

С другой стороны, Ибн Фадлан нам сообщил о гигиенических привычках подданных "царя славян" – вероятно, булгарах – предков казанских татар. Эти люди мылись в реках. Где они купались зимой – неизвестно. Кроме булгар, Ибн Фадлан встречал на своем пути гузов (торков) и башкиров. Первые как отдельный народ не сохранились, но частично тоже стали русскими, поступив на службу к Киевскому князю.

Ибн Фадлан про царя "тюрок гуззов": "Он снял парчевую одежду, бывшую на нем, что бы надеть упомянутые нами почетные подарки. И я увидел бывшую под ней куртку, - она распалась [лохмотьями] от грязи… никто не снимает прилегающую к телу одежду, пока она не рассыплется на куски".

А вот как Ибн Фадлан отзывался от тех древних башкирах, которые дали имя и частично гены нынешним башкирам: "… и попали в страну народа из [числа] тюрок, называемого башкиры. Мы остерегались их с величайшей осторожностью, потому что это худшие из тюрок, самые грязные из них и более других посягающие на убийство. Встречает человек человека, отделяет его голову, берет ее [с собой], а его [самого] оставляет… …Они бреют свои бороды и едят вшей"…

Вот какие сведения оставили нам арабские авторы о гигиене на Руси. Собственно, ничего о ней они и не сообщили, поделившись описанием образа жизни и привычками тогдашних соседей Руси, которые были предками нынешних россиян.

Теперь обратимся к "Повести временных лет", автором которой является доморощенный летописец начала 12 века – предположительно монах Нестор (а, скорее всего, – несколько летописцев разных времен). Бани в повести упоминаются не один раз:

"И пришел к славянам, где нынче стоит Новгород, и увидел живущих там людей — каков их обычай и как моются и хлещутся, и удивился им. И отправился в страну варягов, и пришел в Рим, и поведал о том, как учил и что видел, и рассказал: "Диво видел я в Славянской земле на пути своем сюда. Видел бани деревянные, и натопят их сильно, и разденутся и будут наги, и обольются квасом кожевенным, и берут веники и начинают себя хвостать, и до того себя добьют, что едва вылезут, чуть живые, и обольются водою студеною, и только так оживут. И творят это постоянно, никем же не мучимые, но сами себя мучат, и то творят омовенье себе, а не мученье".

В той же "Повести" о банях говорится в известной истории про злодейку княгиню Ольгу: "И послала Ольга к древлянам, и сказала им: "Если вправду меня просите, то пришлите лучших мужей, чтобы с великой честью пойти за вашего князя, иначе не пустят меня киевские люди". Услышав об этом, древляне избрали лучших мужей, управлявших Деревскою землею, и прислали за ней. Когда же древляне пришли, Ольга приказала приготовить баню, говоря им так: "Вымывшись, придите ко мне". И натопили баню, и вошли в нее древляне, и стали мыться; и заперли за ними баню, и повелела Ольга зажечь ее от дверей, и тут сгорели все".

Из этих сведений мы можем сделать вывод, что деревянные парные бани были привычными в Киеве и Новгороде. Вот, в общем-то, и все. Были ли подобные бани на других территориях, которые обложил данью киевский князь – мы не знаем. Априори полагать, что деревянные бани были везде, куда добрались славяне – у нас нет никаких оснований.

Ведь у западных и южных славян деревянные бани не прижились – это значит, что деревянные бани – не славянское изобретение. Славяне их позаимствовали у тех жителей, на чьи территории приходили. Наиболее вероятно, что деревянные бани были издавна характерны для финского населения Русской равнины, которое проживало там задолго до славян.

Из "Повести" неясно, что это были за бани. Были ли они в пользовании одной семьи или это были общественные заведения? Посещали их все социальные слои населения или же только знатные люди?

Другие сведения о русских банях – это уже эпоха Возрождения и касаются они не Руси, а Московского государства, которое в петровское время трансформировалось в Российскую империю.

О русских банях в конце 16-го века упоминал англичанин Джайлс Флетчер – он писал о получении царем дохода от публичных бань. Флетчер специально подчеркивал, что у русских любовь к баням и купанию. О том, что жители ходят в баню 2-3 раза в неделю:

"Такая пища могла бы произвести в них разные болезни, но они ходят два или три раза в неделю в баню, которая служит им вместо всяких лекарств. Всю зиму и большую часть лета топят они свои печи, устроенные подобно банным печам в Германии, и палата их так нагревают дом, что иностранцу сначала, наверное, не понравится. Эти две крайности, особенно зимой, жар внутри домов и стужа на дворе, вместе с пищей, придают им темный болезненный цвет лица, потому что кожа от холода и жара изменяется и сморщивается, особенно у женщин, у которых цвет лица большей частью гораздо хуже, чем у мужчин. По моему мнению, это происходит оттого, что они постоянно сидят в жарких покоях, занимаются топкой бань и печей и часто парятся".

В 17 веке англичанин Чарльз Карлейль писал о русских примерно то же самое: «Наконец Москвитяне имеют общее средство (о чем я упомянул прежде) для сохранения здоровья и излечения болезней — употребление бани. Правда, климат страны их весьма здоровый и, как я сказал уже, не подвержен таким резким переменам температуры, какие встречаются в странах жарких, тем не менее, так как большая часть болезней происходит более от нас самих, чем извне, то невозможно, чтобы и Москвитяне не были бы им подвержены. Чтобы предупредить болезнь или излечить ее, они часто ходят в баню, откуда и происходит, что нет города в их стране, где бы не было общественных и частных бань, так как это почти всеобщее средство против болезней. Каким образом они им пользуются, достаточно было объяснено при описании нашего пребывания в Вологде».

Из книги Петра Кошеля "Северная столица в 18 столетии": Приезжий иностранец О. де Ламотре, описав монастыри, порт и застраивавшиеся красивыми домами невские берега, пожелал «сказать два слова о банях». Вот что он отметил:

«Эти бани по великолепию и чистоте не могут идти ни в какое сравнение с турецкими банями, но они тоже всегда полны народу; способ купания русских известен по нескольким напечатанным уже сочинениям, поэтому я избегу повторения. Русские так же привычны к купанию в бане, как к еде и питью, они используют баню в качестве универсального лечения от любого недуга, как турки свою. Русские бани построены в основном из дерева, и лучшая из них, какую я видел в Петербурге или в других местах, через какие проезжал, не сравнится с наихудшей турецкой, где бани построены из мрамора или твердого камня».

Итак, очевидно, что бани в России 16-18 веков были и в немалом количестве – кто желал мыться часто – так и делали. Весь вопрос в том: а много ли таких людей было? И можно ли сравнить банную культуру в той России с древнеримской? – Я полагаю, что такие сравнения неуместны. Помимо упоминания о любви русских к бане, мы встречаемся с такими фактами, которые нам показывают, что дела с гигиеной населения в России обстояли совсем не так благополучно, как в Древнем Риме. Скорее, мы были ближе к средневековой Европе, чем к римской цивилизации.

Перенесемся в начало 18 века. Неугомонный Петр Первый борется за соблюдение гигиены дворянами. В Сети очень многие цитируют его Указ № 1740 от 25.07.1709 г. (надеюсь, что это не фейк): " Замечено также, что жены и девицы на ассамблеях являются, не зная политесу и правила одежды иностранной, яко кикиморы одеты бывают, надев на грязное фижмы из атласа, зело бздят, потеют гораздо, от чего гнусный запах разносят, приводя в смятение гостей иностранных.

Указую впредь - перед ассамблеей мыться мылом в бане и меж ног и следить за чистотой не только верхней робы, а также и исподней, дабы столь гнусной вонью не позорить жен и девиц российских".

О чем-то это указ ведь говорит!? Очевидно, что совсем не о поголовной чистоте русских людей. Через десятилетие - в 1718 году - в указе "Об ассамблеях" Петр опять учит подданных мыться "старательно без пропускания оных мест". И что это может означать? Только то, что некоторые его подданные нестерпимо воняли, несмотря на повсеместные бани! И ведь все это касалось знатных людей, которые не испытывали материальных проблем.

Во все времена беднейшие слои населения с большей прохладцей относились к своей гигиене, и у нас нет причин думать, что наши крепостные люди были так уж чистоплотны, как можно подумать из рассказов нескольких иностранцев.

Петр Кошель в своей книге "Северная столица в 18 столетии" пишет: "ученый швед Карл Рейнхольд Берк, живший в Петербурге в 1735 г., отмечал в своих «Путевых заметках»: «Русские моются часто, и это для простолюдинов если не универсальное средство лечения, то, во всяком случае, профилактика — они всегда спят одетыми, и им требуется раз в неделю купаться и надевать чистое, таким образом, несколько освежаясь".

Простой русский крестьянин или рабочий спал одетым! И мылся раз в неделю – в самом лучшем случае. И дезодорантами не пользовался. И каждый день работал часов 14-15. А мог ли он каждую неделю менять хотя бы штаны или рубаху? Сильно сомневаюсь. Небогато у нас народ жил в общей своей массе.

А чем, пардон, среднестатистический крестьянин зад вытирал? Газет не было, зимой листву не найдешь. Веткой ели? Снегом? Сосулькой? Молчат иностранные писатели. В чем ходил крестьянин зимой? В тулупе из овчины. Как пахли старые тулупы? Это невозможно описать – это надо прочувствовать. А валенки? Валенки Тихона помните в "12 стульев"?

Я думаю, что наши крестьяне, как и валенки Тихона, воздух отнюдь не озонировали. Понятие чистоплотности включает в себя несколько больше, чем периодическое посещение бани. Да и с частыми походами в баню все тоже неоднозначно.

Писатель Николай Лесков в рассказе "Продукт природы", который, по сути, является этнографическим очерком, пишет про крепостных крестьян Курской и Орловской губерний, которых переселяли на юг (он описывает реальный случай): "Орловские и курские мужики моются редко и плохо, потому что бань для этого они и дома не имеют, но дома они хоть парились изредка в тех самых печах, где пекли свой хлеб..." И вот он рассказывает, как их везут на баржах на юг и на жаре крестьян заедает вошь. При этом мыться в реке крестьяне наотрез отказываются! А когда их отпустили в нормальную баню на берег — они мыться не стали, а просто сбежали! И это середина 19 века!

А вот что говорил Никита Хрущев о своем деде – крестьянине, тоже человеке из 19 столетия: "мылся два раз в жизни: первый раз – когда его окунали в крестильную купель, второй – когда обмывали для похорон". Понятно, что Хрущев несколько преувеличил, но дедуля явно был не в курсе, что русские люди обязательно еженедельно ходят в баню, как нас уверяют многие авторы.

И еще немножко информации для размышления. В середине 19 века в некоторых русских деревнях большая часть изб были курными – без дымохода. И даже в начале 20 века в некоторых местностях скот зимой держали в избе – вместе с людьми!

Лично меня все эти факты убеждают только в одном: не было никакой принципиальной разницы между средневековой Европой и Русью-Россией в области гигиены. И в Европе, и в России жили и живет много народов – каждый со своим представлением о гигиене тела. И в Европе и в России эти представления были различны не только в зависимости от местности и населения, которое там проживало, но еще и от социального положения и материального достатка людей. Так что, говорить в целом о том, кто был чище, а кто грязнее – Европа или Россия – мы не можем. Нет у нас точной информации по данному поводу, и никогда не будет.

При разговоре на тему гигиены в России нельзя, разумеется, пройти мимо туалетно - канализационного вопроса. Меня умиляют те "интеллектуалы", которые в Интернете прикалываются над ситуацией в загаженных "версалях". Над чем вы смеетесь? В России все было примерно так же, если не хуже! Тот факт, что российские цари-императоры мылись почаще, чем Людовики №№ 13 и 14 (хотя точных сведений на этот счет у нас нет), не отменяет факта отсутствия в нашей стране в то время привычных нам сегодня туалетов и системы канализации!

Приведу большую цитату из книги А.Липкова "Толчок к размышлению": "… жители Москвы еще и в XVII веке выбрасывали экскременты и выливали нечистоты на дворы и на улицу - тому есть свидетельства иностранных путешественников. Даже по самой главной Тверской улице струились зловонные ручьи, вытекавшие из-под деревянных заборов, огораживавших дворы. 3ловоние разных оттенков всецело господствовало над Москвой. Таково свидетельство современника, причем относящееся не к XVII веку, а, увы, к середине XIX.

Та же ситуация и в других российских ropoдах. В Киеве, например, как описывал современник, нa каждом шагу попадались пропасти, заваленные нечистотами., во многих ycaдьбах разводили свиней, которые распространяли вокpyr ужасный смрад, выпуск на улицы нeчистот и загрязненных вод из дворов считался делом обычным и не вызывал с какой-нибудь стороны протеста.

К началу ХХ века из 1063 городов и населенных пунктов Российской империи нормальную сплавную канализацию имели лишь одиннадцать. В их число не входил Петербурr; Mocква была канализована лишь в пределах Caдoвого кольца. Российские авгиевы конюшни были полны дерьмом под завязку - страна ждала своего Геракла".

Когда пишут, что канализация в Москве появилась аж в 14 веке, то очень сильно лукавят: "В XIV веке в Москве была устроена канализация – сточные воды из центральной части Московского Кремля, где находились великокняжеские резиденции, по специально вырытым каналам направлялись в Москву-реку" (сетевая статья "За чистоту нравов"). На самом деле это был канализационный сток из резиденции князя. Вот и все.

9 апреля 1699 года вышел Указ Петра I «О наблюдении чистоты в Москве и о наказании за выбрасывание сору и всякого помету на улицы и переулки», который запрещал жителям столицы выбрасывать на улицы мусор, обязывал следить за чистотой дворов и мостовых, а все отходы вывозить за пределы города и засыпать землей. А появился этот указ после того, как карета Петра провалилась в какую-то зловонную яму!

В.Бурт в статье "ЖКХ от Петра I" пишет следующее:

"В 1871 году корреспондент газеты «Русская летопись» сообщал, что на Красной площади у памятника Минину и Пожарскому «настоящая зараза от текущих по сторонам вонючих потоков. Около памятника будки, на манер парижских писсуаров; к ним и подойти противно. Ручьи текут вниз по горе около самых лавок с фруктами...». Как говорится, приятного аппетита!

По словам писателя Николая Давыдова, в середине XIX столетия зловоние в Москве было чуть ли не повсеместным, ибо во дворах часто не было даже выгребных ям. К тому же по городу постоянно передвигались обозы с нечистотами, «состоявшие часто из ничем не покрытых, расплескивающих при движении свое содержимое кадок».

А закончу я свой рассказ стишком Есенина, который и через сто лет не полностью потерял свою актуальность:

Я ругaюсь и буду упорно Проклинать вас хоть тысячи лет, Потому что... Потому что хочу в уборную, А уборных в России нет.

Первый вывод, который я сделал после изучения рассматриваемого вопроса (изложенного во всей статье, а не только заключительной части), следующий:

я полагаю, что вряд ли стоит противопоставлять ситуацию с отношением к гигиене тела в России и Европе на большем протяжении 2-го тысячелетия после Р.Х. И у нас мылись не везде часто, а где-то и вовсе про баню не вспоминали, и в Западной и Центральной Европе ситуация с гигиеной была отнюдь не блестящей.

Вывод № 2 (более важный)

Банно-канализационный вопрос, рассмотренный в историческом аспекте, позволяет нам понять, что Римская цивилизация – это исключительный феномен в человеческой истории. Римлянам удалось достигнуть таких высоких стандартов в области создания комфортной жизни, что к такому уровню люди повторно смогли приблизиться в некоторых странах лишь к концу 19 века.

Этот факт, без всяких сомнений, свидетельствует, что нет никакого постоянного социального прогресса. Период устойчивого социально-экономического развития может очень быстро смениться периодом длительного упадка. И вот про это забывать не следует.

Wiki




Актуально

Грани

Грани

В мире, где информация — это ключ к власти, рождается новый гигант в онлайн-публикациях, который обещает перевернуть представление о контенте. Да-да, вы правильно прочитали! Грани — это свежий ветер перемен, который уже заявил о себе на горизонте интернета.